Le menu à la carte


Hors-d'oeuvre / Appetizer Les veaux / Veal
Les potages / Soups Les volailles / Poultry
Spécialités maison / House specialities Les poissons / Fish
Les pâtes / Pasta Les desserts / Dessert
Les salades / Salads Les cafés / Coffee




HORS-D'OEUVRE / Appetizer
FONDUE PARMESAN
PÂTÉ MAISON
AUBERGINE PARMESAN
ARTICHAUTS, VINAIGRETTE
ESCARGOTS DE BOURGOGNE
CALMARS FRITS
CARPACCIO
COQUILLE ST-JACQUES
AVOCAT AUX CREVETTES,
VINAIGRETTE
JAMBON ET MELON DELLA CASA

COCKTAIL DE CREVETTES
SAUMON FUMÉ, DE NOTRE FUMOIR
ANTIPASTO DI MARE
ANTIPASTO VARIÉ À L'ITALIENNE
MOULES MARINIÈRES, POULETTES
OU NAPOLITAINES (EN SAISON)
CAVIAR DE RUSSIE ET SAUMON
FUMÉ PRÉPARÉ À LA
ZAKOUSKI
CHEESE FONDUE PARMESAN
LIVER PÂTÉ
EGGPLANT PARMIGIANA
ARTICHOKES, VINAIGRETTE
SNAILS OF BOURGOGNE
FRIED SQUID
SLICED RAW BEEF, PARMESAN STYLE
COQUILLE ST-JACQUES
SHRIMP AVOCADO, ITALIAN DRESSING

HAM AND MELON (PROSCIUTTO)
DELLA CASA
SHRIMP COCKTAIL
HOUSE SMOKED SALMON
SEAFOOD ANTIPASTO
ASSORTED ITALIAN ANTIPASTO
MUSSELS WITH ONIONS OR CREAM
OR TOMATO SAUCE (IN SEASON)
CAVIARFROM RUSSIA AND SMOKED
SALMON PREPARED "À LA
ZAKOUSKI"
LES POTAGES / soups
POTAGE DU JOUR
TORTELLINI IN BRODO
MINESTRONE
VICHYSSOISE
SOUPE À L'OIGNON GRATINÉE
BISQUE DE HOMARD
SOUP OF THE DAY
MEAT FILLED DUMPLINGS IN BROTH
VEGETABLE SOUP
VICHYSSOISE
FRENCH ONION SOUP
CREAM LOBSTER SOUP
SPÉCIALITÉS MAISON ET FLAMBÉES / HOUSE SPECIALITIES
MANICOTTI À LA LUIGI SPÉCIAL

SURF AND TURF (COEUR DE FILET
MIGNON ET QUEUE DE
LANGOUSTE)
ESCALOPE DE VEAU PARMESAN
AVEC SPAGHETTI
CARRÉ D'AGNEAU RÔTI AU ROMARIN
CANARD À L'ORANGE
RIS DE VEAU AUX CÈPES AVEC
LINGUINE AU BEURRE

ROGNONS DE VEAU, SAUCE
MOUTARDE
FILET MIGNON À L'ORÉGANO OU
SAUCE AUX CHAMPIGNONS
BROCHETTE DE FILET MIGNON
BORDELAISE
STEAK AU POIVRE FLAMBÉ, FAÇON
DU CHEF
HOMARD FRA DIAVOLO AVEC
LINGUINE (EN SAISON)
CASSEROLE DE POISSON
LIVORNAISE, STYLE
BOUILLABAISSE pour 2 personnes
ou plus (prix par personne
LUIGI'S MANICOTTI STUFFED WITH
SPINACH AND CHEESE
SURF AND TURF


VEAL PARMIGIANA WITH SPAGHETTI

ROSEMARY ROAST LOIN OF LAMB
DUCKLING, SWEET ORANGE SAUCE
SWEET BREADS WITH WILD
MUSHROOMS AND LINGUINE
WITH BUTTER
CALVES KIDNEYS, MUSTARD SAUCE

TENDERLOIN WITH OREGANO OR
MUSHROOM SAUCE
SHISHKEBAB OF TENDERLOIN,
BORDELAISE
PEPPER STEAK FLAMBÉ, CHEF STYLE

LOBSTER IN DEVILISHLY TASTY TOMATO
SAUCE WITH LINGUINE (IN SEASON)
SPECIAL SEAFOOD CASSEROLE
LIVORNAISE, BOUILLABAISSE STYLE
for 2 persons or more (price per person)


TOUS NOS PLATS SONT GARNIS
ALL OUR DISHES ARE SERVED WITN VEGETABLES AND BAKED POTATOES, EXCEPT PASTA

LES PÂTES / PASTA
SPAGHETTI À LA VIANDE
SPAGHETTI CARBONARA

CANNELLONI AU GRATIN

LINGUINE PRIMAVERA
LINGUINE AUX PALOURDES
LINGUINE AL PESTO
LINGUINE MARYLIN

LINGUINE AUX FRUITS DE MER
PENNE ARRABBIATE

LASAGNE VERTE AU FOUR
FETTUCCINE ALFREDO

FETTUCCINE MATRICIANA

FETTUCCINE PAGLIA E FIENO

TORTELLINI GIGI L'AMOROSO
TORTELLINI AUX QUATRE FROMAGES

GNOCCHI GIGI
CAPELLINI D'ANGELO AL TARTUFO
TORTELLONI AU PARMESAN
(prix par personne) Spécialité
préparée pour un minimum
de 2 personnes

RISOTTO AUX CHAMPIGNONS PORCINI
25 minutes de préparation (prix
par personne) Spécialité préparée
pour un minimum de 2 personnes
SPAGHETTI MEAT SAUCE
SPAGHETTI WITH EGGS, BACON AND
CHEESE
BAKED LARGE MACARONI FILLED
WITH MEAT
SPRINGTIME LINGUINE
LLINGUINE WITH CLAM SAUCE
LINGUINE WITH BASIL AND GARLIC
LINGUINE WITH TOMATO,
ARTICHOKES, ONIONS
LINGUINE WITH SEAFOOD SAUCE
PENNE WITH HOT CHILI AND
TOMATO SAUCE
BAKED GREEN LASAGNA, MEAT SAUCE
FETTUCCINE IN CREAM SAUCE
AND PARMESAN CHEESE
FETTUCCINE WITH TOMATO,
PROSCIUTTO, ONIONS
WHITE AND GREEN FETTUCCINE
IN CREAM SAUCE WITH HAM
TORTELLINI GIGI L'AMOROSO
TORTELLINI WITH FOUR KINDS
OF CHEESE
GNOCCHI HAM, TOMATO CREAM
ANGEL HAIR WITH TRUFFLES
TORTELLONI ALLA PARMIGIANA
Big homemade Parmigiana tortellini
(price per person) Speciality
prepared for a minimum
of 2 persons
RICE WITH IMPORTED PORCINI
Allow 25 minutes to prepare (price
per person) Speciality prepared for
a minimum of 2 persons
LES SALADES / salads
SALADE SPÉCIALE MAISON
SALADE D'AVOCAT
SALADE CÉSAR
SALADE CAPRESE, TOMATES ET FROMAGE DE BUFFALO
HOUSE SPECIAL SALAD
AVOCADO SALAD
CEASAR SALAD
CAPRESE SALAD,TOMATOES AND BUFFALO CHEESE
LES VEAUX / VEAL
ESCALOPE DE VEAU MILANAISE
ESCALOPE DE VEAU AU CITRON
ESCALOPE DE VEAU MARSALA

ESCALOPE DE VEAU MARTINI
ESCALOPE DE VEAU PIZZAIOLA

ESCALOPE DE VEAU MADAGASCAR
AU POIVRE VERT, SERVIE
AVEC FETTUCCINE
BREADED VEAL
LEMON VEAL PICCATA WITH LINGUINE
VEAL SCALOPPINE MARSALA WITH
MUSHROOMS
VEAL SCALOPPINE MARTINI
VEAL SCALOPPINE WITH TASTY
TOMATO SAUCE
VEAL MADAGASCAR, CREAM SAUCE
AND GREEN PEPPER SEEDS
SERVED WITH FETTUCCINE
STEAK TARTARE (ASSAISONNÉ MAISON)
TARTAR STEAK, RAW MEAT (HOME SEASONING)

LES VOLAILLES / POULTRY
POULET À LA PROVENCALE

POULET BOLOGNAISE AVEC
SPAGHETTI
POULET PICCATA
BONELESS CHICKEN IN GARLIC
AND TOMATO
BREADED CHICKEN BAKED WITH HAM
AND CHEESE, WITH SPAGHETTI
BREAST OF CHICKEN IN WHITE WINE
LES POISSONS / FISH
TRUITE AMANDINE
FILET DE DORÉ AMANDINE
ROUGET MARINARA
SAUMON AU CHABLIS
CUISSES DE GRENOUILLES À
LA PROVENCALE
SOLE DE DOUVRES MEUNIÈRE
SCAMPI À L'AIL
HOMARD « VIVANT » GRILLÉ
(EN SAISON)
BROCHETTE DE FRUITS DE MER
HOMARD À L'ARMORICAINE
TROUT WITH ALMONDS
YELLOW PICKEREL WITH ALMONDS
RED SNAPER MARINARA
SALMON CHABLIS
FROG LEGS, GARLIC BUTTER

DOVER SOLE MEUNIÈRE
GARLIC SCAMPI
« LIVED » BROILED LOBSTER
(IN SEASON)
SEAFOOD KEBAB
LOBSTER À L'ARMORICAINE
LES DESSERTS / DESSERT
CRÈME CARAMEL
GÂTEAU FORÊT NOIRE
GÂTEAU AU FROMAGE
SHORTCAKE AUX FRAISES
GÂTEAU TRUFFÉ AU CHOCOLAT
TIRAMI SU
CASSATA
SALADE DE FRUITS FRAIS AU KIRCH
FRAISES FRAÎCHES AU
GRAND MARNIER
SABAYON FROID AU GRAND MARNIER

FRAISES ROMANOFF (pour 2)
CRÊPES SUZETTE (pour 2)
FRAISES AU POIVRE ET VINAIGRE
BALSAMIQUE (pour 2)
FRAISES MAURIZIO AU POIVRE VERT
ET SIROP D'ÉRABLE (pour 2)
CARAMEL CUSTARD
BLACK FOREST CAKE
CHEESE CAKE
STRAWBERRIES SHORTCAKE
CHOCOLATE TRUFFLE CAKE
PICK ME UP
ITALIAN ICE CREAM
FRESH FRUIT SALAD WITH KIRCH
FRESH STRAWBERRIES WITH
GRAND MARNIER
COLD ZABAGLIONE WITH
GRAND MARNIER
STRAWBERRIES ROMANOFF (for 2)
CRÊPES SUZETTE (for 2)
STRAWBERRIES WITH PEPPER AND
BALSAMIC VINEGAR (for 2)
STRAWBERRIES MAURIZIO WITH GREEN
PEPPER SEEDS AND MAPLE
SYRUP (for 2)
ASSIETTE DE FROMAGES AVEC FRUITS (par personne)
PLATE OF CHEESE WITH FRUITS (per person)
LES CAFÉS / COFFEE
THÉ, CAFÉ, LAIT / TEA, COFFEE, MILK
ESPRESSO
ESPRESSO DÉCAFÉINÉ / DECAFEINATED
CAPPUCCINO
PARISIEN Calvados
IRLANDAIS Irish Whisky
ESPAGNOL Cognac, Tia Maria
BRÉSILIEN Cognac, Tia Maria, Grand Marnier
DOLCE VITA Sambuca, Tia Maria






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